계륵 숯불닭구이본점 송천동

전주송천동 먹자골목에 위치한 전주맛집 숯불닭갈비, 얼큰물닭갈비전문점 계륵이다. 매일16:00~23:00

계륵송천점

입구

입구손잡이에는 센스있게 TERA병이 장식되어있다.

초벌된 숯불닭구이

입구에서 초벌되어 나온다. 연기가 가게안에 퍼지면서 약간 더웠다.

내부

내부는 테이블이 많다. 화장실은 안쪽에 위치한다.

메뉴판

메뉴판은 닭갈비, 후식, 주류로 구성되어있다.

기본반찬

양파와 깻잎짱아찌, 마늘과 쌈장, 양념장, 쌈무, 묵사발, 계란찜, 신김치가 기본반찬으로 나온다. 숯을 가져다주시고 위에 고기불판셋팅후 주문한 닭갈비가 나온다.

묵사발

기본반찬 묵사발이다. 신김치와 시원한 국물이 맛있다.

계란찜

기본반찬 계란찜은 뜨거울때는 몰랐는데 식을수록
단맛이 느껴졌다.

숯불닭갈비 13,000x 2

숯불닭갈비와 파가 함께 나온다. 보여지는 양은 적지만 큼직큼직하게 썰은 닭구이를 가위를 이용해 잘라서 먹으면 적은 양이 아니다. 가격대비 만족이다. 무엇보다 숯불향이 느껴지고 껍질부분은 바삭하고 닭은 촉촉하면서 부드럽다. 잡냄새 전혀 안난다.

양념장

염지된 닭이여서 처음엔 그냥 맛보고 두번째부터 양념장 순서대로 먹으면된다. 간이 맞아서 양념장없이 먹어도 되지만 간장양념장순한맛, 매운맛을 찍어먹으면 질리지 않고 먹을수 있다.